Theo báo cáo của Tổ chức Y tế Liên hợp quốc, các yếu tố gây ung thư trên thớt chủ yếu là các loại vi khuẩn khác nhau do sự phân hủy của cặn thực phẩm, chẳng hạn như Escherchia coli, Staphylococcus, N.gonorrhoeae, v.v. Đặc biệt là aflatoxin được coi là loại độc tố. một chất gây ung thư. Nó cũng không thể bị loại bỏ bằng nước ở nhiệt độ cao.Vi khuẩn trên giẻ lau không hề ít hơn trên thớt.Nếu giẻ đã lau thớt rồi lại lau đồ khác thì vi khuẩn sẽ lây lan sang đồ khác qua giẻ đó.Một nghiên cứu của Tổ chức Vệ sinh Quốc gia (NSF) đã phê duyệt vào năm 2011 cho thấy nồng độ vi khuẩn trên thớt cao gấp 200 lần so với trên bồn cầu và có hơn 2 triệu vi khuẩn trên mỗi cm vuông của thớt.
Vì vậy, các chuyên gia y tế khuyên nên thay thớt 6 tháng một lần.Nếu nó được sử dụng thường xuyên và không có sự phân loại, hãy đề nghị thay thớt ba tháng một lần.
Thời gian đăng: 15-09-2022